夏のおすすめ食材はあじ!

こんにちは😁
株式会社NOMOKOTSUです!

小暑と大暑の二つの節季があります!
高温多湿なこの時期は、冷房の影響などで水分代謝の不調が起きがちです。また、冷たいものを好んで食べる傾向にあるため体内に余分な水分がたまり胃腸の働きが低下する傾向にあります。
元気に夏を乗り切るためにも体の余分な水分を排出し、胃腸をいたわるものをとるようにしましょう。

そんな日におすすめな食べ物は「あじ」です!
あじは、胃腸の働きを高めて余分な水分を取り除く働きがあります。
また、「気」を補い胃を温めて消化吸収機能を高めるために疲労回復や食欲不振解消に役立ちます。

あじに含まれる脂質はDHAやEPAが豊富です。
そのため、高血圧の予防や中性脂肪を抑制して動脈硬化や血栓を防ぐ働きがあります。
また、タウリンが豊富に含まれているため、血糖値の安定と心臓、肝臓の機能向上に働きます。

ぜひお家でもアジ料理チャレンジしてみてくださいね!

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