皆さんこんにちは！株式会社NOMOKOTSUです！
かなり暑くなる日も増えてきましたが体調は崩しておりませんか？🙃
この時期の旬の味覚に鮎🐟がありますよね！
私はつい先日、美濃市に立ち寄った際に頂いてきました😋
鮎は古くから皇室や伊勢神宮に収められたりと高級魚として親しまれてきました。
そして、鮎は実はカルシウムは鰯の3倍、タンパク質は１日の1/4の摂取量が摂れビタミンB1やタウリンなども豊富に含まれる事からも疲労回復や夏バテ防止が期待できこの時期にピッタリだったんです😲
また、中医学的にも鮎は身体の乾燥を潤してくれ、食欲不振や浮腫み改善にも一役買ってくれます！
更に、気血の巡りを良くして虚弱体質の方にもおすすめな食材です！ただ、食べ過ぎると身体に熱がこもってしまう為注意も必要ですね⚠️
旬のものを頂くと美味しいだけでなく、その時期のお体のお困りにも一役買ってくれるのも嬉しいポイントですね✨
年中色んな食材が取れる時代ですが旬のものを気にし頂くのもまた良いものですね！
ぜひ皆さんも旬のものを頂いて健康に過ごしましょう！
