こんにちは😃
株式会社NOMOKOTSUです！
本日は夏場に発生しやすい食中毒についてお伝え致します！
安全に夏グルメを楽しみましょう！
夏季は高温多湿により細菌が爆発的に増殖しやすいため、日々の徹底した予防と正しい対処知識が極めて重要となります⚠️
🛡️感染を防ぐ3大原則
1️⃣つけない：調理前後のこまめな手洗いを徹底し、生肉や魚の調理器具を完全に分けて菌の移行を阻止する🧼
2️⃣増やさない：調理済みの食品を室温に長時間放置せず、速やかに清潔な冷蔵庫へ保存する❄️
3️⃣やっつける：食材の中心温度75℃以上で1分以上しっかりと中心まで加熱調理する🔥
🚨万が一の症状発生時の対処法
激しい嘔吐や下痢による脱水を防ぐため、常温の経口補水液でこまめな水分補給を行ってください💧。
なお、下痢は体内の有害な毒素を外へ排出する大切な防御反応です。
自己判断による下痢止めの服用は症状を長期化させるため厳禁です🙅♂️。
高熱や血便、水分が全く摂取できない場合は、速やかに医療機関を受診しましょう🏥
体調管理には万全の注意を払ってくださいね✨
